Egy kis spagetti történelem Az egész világ a tészta fővárosként ismeri a lenyűgöző Sorrentói félszigettől egy kőhajításnyira található városkát Gragnanot. A gragnanoi száraz tésztát sós tengeri levegőn szárítják és csak két összetevőt igényel: vizet és durumbúza darát. A tésztát aztán hagyományos bronz tálcákon formázzák, amitől durva textúrát kap a végtermék, így
Ha dizájnról vagy még inkább stílusról beszélünk egyértelműen Olaszország jut eszünkbe. Nem csak az olasz életstílus kapcsán, hanem az olasz formatervezés okán is. A ’70-es évektől kezdődött az a kormányzati döntéseken alapuló gazdasági folyamat, ami az olasz ízlésre építve világszínvonalú rangra emelte az olasz dizájnt. Senki más nem tud a
Trends
A legmenőbb parti receptje: Barátok, spagetti és Dolce & Gabbana!
Együtt (l)enni jó! Ezt az üzenetet rajzolta fel Domenico Dolce és Stefano Gabbana a Di Martino tészták exkluzív csomagolására. A híres tervező páros összegyűjtötte és egy képbe sűrítette mindazt, amiért mi annyira szeretjük Itáliát. Az olasz életigenlés vibráló színekkel, történelmi emlékekkel és a spagettis tál körül ülő többgenerációs család képével
Mindenkinek jár egy kis luxus! Vettünk egy csomag spagettit és Dolce & Gabbanába öltöztettük! Elképesztő ötlet ugye? Pedig így tett a világ egyik legfinomabb olasz tésztagyártója a Di Martino. A cég immár több mint száz éves múltra tekint vissza, és még mindig az eredeti tradicionális receptúra alapján készíti 100%-ban olasz
Trottole paradicsommal és ricottával
Farfalle kagylóval és sáfránnyal (Francesca kedvence)
Penne Mezzani Rigate koktélparadicsommal és friss bazsalikommal
Gnocchi Sardi pirított sertéshússal és Pecorino di Fossa sajttal
Spaghetti lunghi San Marzano paradicsommal, pecorinoval és bazsalikommal
Spaghettini citrommal, borssal és Provolone sajttal