A Di Martino IGP Gragnano orecchiette apró, fül alakú tésztaformák, amelyek Pugliában hagyományosak. Ezeket a formákat hagyományosan kézzel sodorják, itt azonban egy speciális, baresina nevű gépet használnak a finom forma
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomAdatvédelmi irányelvek
